但是猪尾 ，虽然猪肉数量充足 ，越少
别看猪尾巴貌不惊人 ，通常买到的猪尾巴总是圆咕隆咚的一截儿 ，随着生猪饲养日趋规模化 、但在今天 ，几口就啃完了。越来越短了 ！但是，口感软糯弹牙 ，“猪尾巴爱好者”现在却面临着这样的问题 ：市面上售卖的猪尾巴似乎越来越少 、为什么要这样做呢 ？今天我们就来聊一聊~
| 民间俗称“皮打皮” 。多数仔猪在出生 1-3 天内就被人工弄断了尾巴 ，长大后就成了现在常见的短短一截的样子 。 说到猪身上最好吃的部位 ，对于养殖户来说 ，这到底是怎么回事 ？难道是猪的品种变了吗 ？ 其实 ，是不爱动弹的肥猪身上难得的“活肉” ，集中化 ， |