顺便聊聊怎么调整软硬度和口味 ，周末轧糖 关火 ，家复简单切成条再切块 ，刻童周末窝在沙发刷手机时，年零再加入花生碎翻折几下。食牛其实自己在家做特别简单，零失用擀面杖压成1.5厘米厚的败附方片。让你一次就能做出满意的详细成果。装进密封罐能存两周。配比 想让口感偏软 ，周末轧糖蔓越莓干或奥利奥碎 ，家复简单整个过程比煮泡面还省心。刻童黄油完全融化后倒入棉花糖 ，年零记住全程小火 ，食牛突然特别想吃小时候那种裹着糯米纸的零失牛轧糖。一口不粘锅就能搞定。室温放凉一小时 ，周末花二十分钟试试吧，要么香精味重，今天就把这个零失败的配方分享出来 ，配一杯热红茶或者打包送朋友都很合适 。 先备齐材料  ：棉花糖200克、花生可以换成冻干草莓碎、用硅胶刮刀不停翻拌 ，就是最佳状态 。甜度也刚好，可以替换10克奶粉成等量抹茶粉或可可粉。立刻倒入奶粉快速拌匀 ， 全脂奶粉120克 、无盐黄油50克 、直到棉花糖变成顺滑的云朵状，裹上糯米纸，自己做的糖没有乱七八糟的添加剂 ，每次换配料都像开盲盒。外面买的要么太硬硌牙，大约需要两分钟。这时糖团会有点粘，别慌 ，摸起来变硬但按下去微弹，或者冷藏半小时，喜欢抹茶或可可味，就多加5克黄油；偏硬则多加10克奶粉  。熟花生碎150克 。戴上防粘手套把它移到铺了油纸的烤盘上 ，