挺好吃 。双椒

  2泡好的拌黄黄豆放锅里煮十分钟。加15毫升生抽,双椒放一点儿,拌黄

  7一点点糖,双椒家里刚好有,拌黄

  4煮好的双椒黄豆过一下水。韭花 、拌黄黄豆需要提前泡发。双椒青椒、拌黄倒烹调油烧热 。双椒盐 、拌黄

双椒

  8另起一锅,拌黄也可以用橄榄油直接拌。双椒拌均匀 。目的是提鲜 ,这样子黄豆口感比较好 。

  6适量盐。我用的蒸鱼豉油。不能让菜感觉到甜味儿。这个菜可以不放韭菜花 ,

  食材明细 :黄豆 、只要一点点儿,

  3将青红椒韭菜花切碎 。

  10最后淋一点点花椒油调整味道 。实际用不了这么多 。烹调油

  做法:

  1原料图,

  5将豆和菜放在一个碗中,花椒油 、生抽、

  9热油倒进菜中,这个油量较大 ,红椒 、糖 、