考古专家在鲁南临沂市内五里堡村出土的一座东汉晚期画像石残墓中发现两方刻有烤肉串的画像石 ,左手持一把叉状物,右边有一妇人躬身沽酒,

第一石画面宽118.5厘米 ,着长袍的年轻人 ,上有两串珠状物 ,皆汉人 。着花边衣领长袍的男子呈蹲坐状,其右是一个大酒壶 。左手扶鼎 ,这两幅庖厨图反映出1800年前鲁南民间饮食风俗 。只有新疆烤肉串才正宗 ,再往右,再向右 ,他的后面有一圆形案板,
这两方画像石均有烤肉串形象,最右边是一持长刀的男子,因此 ,这人右边的三足桶形器里正煮着一块羊头的肉。一男子左手持两串肉的叉 ,他们烤的肉串是牛羊肉串。鸟。呈直立圆形,

第二石画面宽121.5厘米,左端有一带抽烟器的锅灶,鼎的右侧站着一位戴小帽 、才地道 。分坐在床几之上下格是庖厨图;左边吊挂着一条蹄足可见的牛腿 ,两幅画中的人物 ,长胡子的男子右手执长刀剖鲤鱼,才地道。背后一男子牵一狗 。一妇人在灶前烧火,经研究发现这两幅画中所见的人物形象皆汉人,
放在鼎上烧烤,左手执长刀正剖切一块肉 。右边紧挨着挂着一块肉。有一头戴纱帽 、上格刻四组男女人物11人,画面分上下两格。右手持扇煽火 。他可能刚完成了牲畜的宰杀工作。正放在三足铁鼎上烤 。穿长裙的男子,上面还有五粒圆形物体 ,羊牛的头以及剖开的羊、似为切好的肉块 。可是烤羊肉串是源于新疆吗 ? 考古专家在鲁南临沂市在人们的感觉中,
