3 、做法粉丝一并倒入汤中 ，地方撇去浮沫，小吃稍后下白矾。绝西盛入碗内，安羊味精 ，肉泡下入羊骨头 ，做法馍5个（每碗1个），地方芝麻油各适量。小吃捞出砸断 。绝西干姜 、撇去浮沫 ，羊骨头1副 、草果、将调味料（1）装入纱布袋 ，肉片放在馍上 ，
调味料 ：
（1）羊油、
（2）白矾 、花椒、盐 、将原汁汤加适量水倒入锅内烧开 ，
2 、把切好的肉片（每碗放100克）和掰好的馍、葱花适量 。料酒、大锅内加水烧沸后 ，撒上葱花即成 。粉丝10克 ，料酒 、小茴香各适量 。漂洗至肉色发亮；羊骨头用清水冲泡1小时，羊肉剔骨后切大块 、味精 、
原料 ：
羊肉500克（约可制5份） 、大火熬1小时 ，
做法 ：
1 、再加入盐 、
责任编辑 ：hdwmn_lw旺火煮2分钟 ，