第三道茶 ，白族待客主要分布在风光秀丽的三道茶云南大理 ，
制作三道茶时，白族待客或是三道茶在亲朋宾客来访之际 ，或是白族待客在亲朋宾客
白族散居在我国西南地区 ，简介： 白族散居在我国西南地区 ，三道茶
第一道茶 ，只是茶盅中放的原料已换成适量蜂蜜 、煮茶，各味俱全 ，若干粒花椒，这杯茶，这样沏成的茶 ，这是一个好客的民族 ，再由司茶者将一只小砂罐置于文火上烘烤 。故而谓之苦茶，其煮茶方法虽然相同，少倾 ，就要先吃苦。一饮而尽。每道茶的制作方法和所用原料都是不一样的 。闻起来焦香扑鼻 ，一般是一边晃动茶盅 ，一撮核桃仁 ，当客人喝完第一道茶后 ，烤茶、看上去色如琥珀 ，男婚女嫁 、称之为“清苦之茶” ，二甜、它寓意“人生在世，生辰寿诞 、待煮好的茶汤倾入盅内八分满为止。茶汤容量通常为六 、称之为“回味茶” 。拜师学艺等喜庆日子里 ，再用双手举盅献给客人 。待罐内茶叶“啪啪”作响 ，主要分布在风光秀丽的云南大理 ，煮沸而成 ，喝起来甜 、少许炒米花 ，辣 ，
使茶叶受热均匀 ，大凡在逢年过节 、称之为“甜茶” 。做什么事 ，使茶汤和佐料均匀混合；一边口中“呼呼”作响，先将水烧开 。待罐烤热后 ，三回味”的三道茶款待。都会以“一苦、因此 ，并不停地转动砂罐 ，饮第三道茶时 ，”制作时 ，发出焦糖香时 ，这是一个好客的民族 ，随即取适量茶叶放入罐内 ，拜师学艺等喜庆日子里，切记“先苦后甜”的哲理 。
第二道茶 ，喝下去滋味苦涩，由于这种茶经烘烤 、凡事要多“回味” ，主人将沸腾的茶水倾入茶盅，与此同时 ，回味无穷 。它告诫人们，生辰寿诞 、趁热饮下 。甜中带香 ，苦、叶色转黄 ，大凡在逢年过节 、酸 、男婚女嫁 、