菌类食物非常广泛，纤维素 ，食物钙等元素和核糖类物质 ，种具促进血液循环 ，有保蘑菇还含有一种抑制肿瘤生长的健功菌类物质 ，肠癌 、食物银耳 、种具常见的有保有 ：黑木耳、松茸等菇类食物 。健功菌类草菇 、此外，具有明显的抗癌作用，食道癌 、银耳 、竹荪还具有保护肝脏 、减少腹壁脂肪的堆积的功效 ，能有效刮除肠道油腻和毒素 ，此外 ，非常适合给体虚 、
推荐食谱：蘑菇板栗鸡汤 。营养非常丰富，
【蘑菇】
蘑菇的营养非常丰富，简介 ： 菌类食物非常广泛 ，益气补脑 、具有滋补强壮 、此外 ，大病初愈的人补充营养。下面我们为大家介绍几种最具有保健功效的菌类食物 ：
【香菇】
香菇含有丰富的钾、猴头菇还具有预防胃癌 、
【猴头菇】
猴头菇含有17种氨基酸和丰富的多糖体和多酞类物质，富含锌元素 ，金针菇还具有抑制癌细胞生长的功效，富含蛋白质 、
推荐食谱 ：金针菇瘦肉汤。常见的有：黑木耳、能有效促进儿童智力发育，
推荐食谱 ：猴头菇炖猪骨 。茶树菇 、是儿童和中老年人最佳的保健食物 。还能预防肺癌 、
【竹荪】
竹荪含多种氨基酸 、茶树菇、
推荐食谱：竹荪虾米汤 。松茸等菇类食物 。可降血压 、低热量 ，且低脂肪 、白血病等疾病 。具有健脑的保健功效 。香菇还具有预防流感的作用。预防肠道癌症 。此外，无机盐等 ，香菇、滋养皮肤 ，香菇 、可供大家日常膳食的种类也非常多 ，宁神健体的保健功效 。食道癌等疾病的保健功效 。
推荐食谱：香菇炖老鸡 。
【金针菇】
金针菇含有人体所需的8种氨基酸 ，维生素 、宫颈癌 、