6 、热门放入冰糖 。餐馆菜式八角两个 、中少
12、秘制姜两片 。红烧鸡爪冲洗干净后，鸡爪逐个减去指甲。热门十三香半茶匙 、餐馆菜式加入两片姜 。中少加一汤匙料酒 。秘制再次煮开后转小火大约80分钟 ，红烧老抽三汤匙、鸡爪
4 、热门
8 、餐馆菜式大火煮开后继续煮三分钟 。中少
9、
11 、冰糖10g 、倒入鸡爪 ，
2 、转大火收浓锅中汤汁即可 。
5、香叶全部装入茶包袋 ，准备好食材和各种香料。加入三汤匙老抽和两汤匙生抽 。生抽两汤匙 、八角、桂皮 、
放入锅中 。锅里放半锅清水，放清水大致盖过鸡爪 。料酒一汤匙 、把花椒、把鸡爪捞出用流动的水冲洗干净，至鸡爪酥烂入味 ，加入半茶匙十三香 。剪掉指甲吃起来感觉更好）3 、煮开后 ，沥干 。
调味料 ：花椒一小把 、（个人卫生还是要搞的哈 ，桂皮两小片 、
7 、
做法 ：
1 、香叶小的两片 、（没有茶包袋就直接放入锅中）
10 、
原料 ：鸡爪750g 。鸡爪倒入锅中，