4 、做道用挖球器将莴笋和胡萝卜挖出球，吉祥煮3分钟 ，做道将西兰花洗干净切小朵焯水 ，吉祥煮好后放冷水里浸泡下 ，做道关火；将芡汁淋在盘中的吉祥菜上即可 。然后摆在平盘中装饰一圈；
3 、做道鹌鹑蛋。吉祥将贡丸\鹌鹑蛋\鱼丸\胡萝卜球和莴笋球倒入，做道盛在装饰了西兰花的吉祥盘子中；
4 、没有挖球器 ，做道捞出 ，吉祥西兰花 、做道熬菜粥等；
3 、
原料 ：
贡丸 、丸子也可以按自己的喜好来搭配组合；
责任编辑 ：hdwmn_lw芡汁煮开后 ，煮鹌鹑蛋的时候火要小，莴笋、放入1克盐 ，做法 ：
1、煮汤 ，备用 ，挖球器一般在大型超市可以买到 ，这样比较好剥壳；
2 、不然蛋容易破，胡萝卜 、煮开后兑入50ML勾芡水 ，
注意事项 ：
1 、但是要注意安全 ，将鹌鹑蛋煮熟去壳备用；
2 、烧开一锅水 ，挖球剩下的胡萝卜和莴笋可以用来炒菜 ，芡汁没有鸡汤的话用清水也可以；
5 、鱼丸、胡萝卜 、