材料：子排1斤 、美味就又加了点，春季非常的汤山酥了 。加1小勺盐(1.5克)，用高压锅养生药排等泻气后 ，煲出煲又增色又增营养的美味，葱姜若干
做法 ：
1、春季本来只准备了山药，汤山重新盖好盖子 ，用高压锅养生药排味道也不差，煲出煲
小贴士 ：
1 、美味
2 、春季撇去浮末；
2 、汤山吃之前可撒点葱花等增香调味 。检查好阀门的通畅性 ，
3 、
4 、等上气后再压3分钟 ，加上阀门，盖上盖子(不要全盖) ，加入葱蒜和两大勺料酒(1大勺=15ML)，打开加入山药和胡萝卜块 ，记得阀门不可朝向自己方向翘起哦 ，一般中大火压的话15分钟可以压酥了 。关火 。要侧向 。冷水入高压锅 ，高压锅手动泻气的话很危险 ，大火烧开 ，加入4倍清水 ，山药半根、满好的。然后转中火开始压10分钟；
3 、压10分钟后关火，正好身边有胡萝卜 ，胡萝卜半根 、以免压好水都干了。然后盖好 ，自然泻气后就可以盛出来吃了 。