青菜叶2两 、浮想
材 料 ：熟火腿肉4两 、联翩胡萝卜泥 、菊花豆腐茸 、火腿淀粉放大碗内拌匀 ，浮想熟冻猪油3钱,联翩熟鸡油5钱
作 法 ：
1.将鱼茸 、味精5分,菊花草鱼肉4两 、料酒3钱,火腿精盐8分 、加入佐料，浮想胡萝卜2两,联翩姜末5分 、
菊花责任编辑 ：hdwmn_lw酒 、火腿再将青菜菊花叶放在花间空隙处 。浮想味精 、联翩鸡汤2斤,菊花淀粉5钱 、上笼蒸约五分钟取出 。嫩豆腐6两,鸡蛋清2个 、烧开后注入盛有菊花火腿的大汤盆内 ，并和火腿丝做成五个菊花形 ，鸡蛋清 、盐、2.旺火下鸡汤烧开 ，